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¿Qué es exactamente una Declaración de conformidad (DoC) para envases?

Una Declaración de conformidad (DoC) es un documento técnico crucial que sirve como pasaporte para su envase. Garantiza que los materiales utilizados son completamente seguros para los alimentos, no transferirán sustancias nocivas y no alterarán el sabor ni el olor de su producto. Asegura que su envase cumple con las estrictas normativas europeas, como el Reglamento (UE) nº 10/2011.